蘑菇洗净撕小块,姜切末、蒜切末、胡萝卜切片;里脊肉切片,放生抽、料酒、淀粉腌制5分钟;锅中清水烧开,放蘑菇焯熟捞出;锅锅烧至7成热,放姜蒜末炒香,放胡萝卜片、肉片炒至变色,放蘑菇继续翻炒,调入盐、鸡精炒匀即可。蘑菇肉片的家...
刀豆摘好洗净,五花肉切片,红椒切圈,香葱切葱花。锅里水烧开,将五花肉片放进去焯至6成熟,捞出。热锅冷油,将五花肉片放入锅中煸炒出油,盛出。将刀豆放进去翻炒,加红椒圈炒匀。刀豆炒至断生后,将肉片倒进去一起炒,调入盐,撒上葱花,...
猪瘦肉非常适合干炒,干炒肉片怎么做呢?这道菜用料丰富,制作步骤很简单,将肉片腌制之后,大火爆炒,然后小火慢炸,做出来的肉片干香可口,非常好吃。干炒肉片怎么做食材:猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料...
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中着名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一...
主料:里脊肉300g,圆生菜500g辅料:葱蒜末适量用来爆香,另备一大匙葱花和一大匙蒜末用来最后泼油,干辣椒20个,花椒30粒腌肉料:盐1小勺,生抽1汤匙,食用油3汤匙白胡椒粉适量,淀粉1汤匙调料:盐1小勺,鸡精半小勺郫县豆瓣酱2大匙,黄豆酱1...
1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下,先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀,再放入一勺木薯淀粉再次抓匀,最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香,炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片,生...
--用料--火锅肉片(梅花肉片)150g青椒1个,蒜末5g,姜末3g【蚝油酱汁】蚝油20g,生抽10g花雕酒10g,盐0.5g,清水30g醋几滴,黑胡椒粉1g香油5g,土豆淀粉3g--做法--1.青椒切块,或用手掰成块。姜蒜切末。2.火锅肉片退冰备用。3.把配料表...
芹菜洗净切段,姜切末,大蒜切末,小米椒切圈;里脊肉切片,放生抽、料酒等拌匀腌制10分钟;油锅烧至7成热,放肉片翻炒至变色盛出;留底油,姜蒜末炒香,放芹菜翻炒半分钟,放肉片、小米椒圈炒匀,调盐、鸡精炒匀即可。芹菜肉片怎么炒?主料...
我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦,梦境尤为逼真,每个微小的细节似乎都触手可及。那么,梦到肉片意味着什么?梦里肉片代表什么意思?每天我们都会梦到不同的梦,梦到肉片这个梦好不好?让我们看看下面小编为大家整理的梦到...
主料:里脊肉250g,莴笋一根,土豆一个,豆皮150g;辅料:油适量,盐3勺,火锅底料半包,姜五片,葱适量,洋葱半只,生抽适量,白糖1勺,料酒适量,淀粉2勺,花椒粉适量,干辣椒10个;里脊肉切片,加淀粉,料酒,腌制半小时。莴笋处理好切片,豆皮切丝,姜切丝,洋...
黄花肉片汤是一道制作简单的汤菜,主料是黄花和猪肉,口感清淡,营养价值高,而且黄花菜不仅营养丰富,还可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用,那下面就分享黄花肉片汤的做法给大家。黄花肉片汤怎么做食材:干黄花菜30...
黄瓜去皮洗净切片,红椒切块,蒜切片,里脊肉切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,油温烧至7成热,放里脊肉炒至变色后盛出,留底油,放蒜片炒香后加红椒,加黄瓜片、里脊肉炒匀,加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料:猪里脊1...
里脊肉切片,打入1个鸡蛋,加淀粉拌匀。春笋切片,木耳切片,红椒切片。姜切片,蒜切片,大葱切段。碗中放入酱油、胡椒粉、水淀粉、醋、白糖、鸡精,调成酱汁。锅中水烧开,笋片焯水30秒捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色捞...
白地瓜其实就是凉薯,口感清甜,可以炒着吃。地瓜中的蛋白质属于植物蛋白,豆科类植物中的植物蛋白可以很好的被人体消化吸收,提供营养。今天教大家地瓜肉片的做法,喜欢吃炒肉的可以试试这道菜,清香爽口!地瓜炒肉片家常做法食材...
蘑菇能给人体提供大量的营养,常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力,今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片,做法简单,口感丰富,开胃又下饭,一起学起来吧!蘑菇肉片的制作方法食材:蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤:1....
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用!下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜,一起学起来吧!食材:里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤:1.芹菜洗净切段,姜1...
干黄花菜泡发,然后洗净,切成段。猪肉切片,放入碗中,加水淀粉拌匀。锅热下入猪肥炒至变色,然后加瘦肉一起炒,盛出。锅中留底油,加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮,煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精,拌匀,淋上香油即可。肉片汤怎么做...
福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料,辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成,取料精、工艺巧、味独特,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,肉片松而韧,深得人们称赞。肉片制作的主要原料有两种...
口蘑洗净切片,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。油锅烧至7成热,放肉片炒至变色后盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放口蘑翻炒至断生,加肉片翻炒均匀,放生抽拌匀后大火收汁,加鸡精炒匀盛出即可。...
【原料】白米饭、菜心、前腿瘦肉【调料】盐、生抽、鸡粉、生粉【准备工作】1、肉切片,用盐、生抽、鸡粉、生粉抓匀,腌制一会儿;2、菜心洗干净,根和叶部份分开切好;【做法】1、锅中热油,先将肉片放入翻炒变色;2、倒入菜心根部...
炒肉片好吃,是很多人都比较喜欢的家常菜,肉片炒菜的做法简单,用菜心和肉片作为主料,这道菜色香味俱全,喜欢吃炒肉的小伙伴可以尝试一下,清淡爽口。炒肉片的做法食材:菜心250克,猪肉200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐...
5.锅中加油,油热时放入切好的姜片、辣椒和葱段,放入花椒,进行翻炒6.加入辣豆酱,炒香,加入勾兑好的淀粉,放入糖和盐,搅匀煮沸7.放入处理好的猪肉,沸腾时搅拌,直到猪肉变色8.加入炒好的豆芽和金针菇,翻炒均匀,再次沸腾,撒上葱花即可...
川菜一直都是以麻辣鲜香为主,很多的菜都离不开一个辣字,要说经典川菜,当然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片没有经过划油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品汤红油亮,吃起来肉嫩菜鲜,麻辣味道浓郁,绝对是下...
现在很多人都喜欢自己在家里做饭,一些简单的菜肴往往更受欢迎。今天教大家肉片豆干炒芥兰的做法,这道菜加入了多种多样的配菜,有芥兰、胡萝卜、豆干、猪瘦肉,风味独特,你也试试吧!肉片豆干炒芥兰怎么做食材:芥兰300克、胡萝...
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜,这道菜口味微辣,烹饪方法简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法,喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材:猪瘦肉150...