导语:立秋迎来大家都会贴秋膘,这是一个传统的食俗了,贴秋膘顾名思义是,秋天到了,多吃肉滋补身体。由于夏天炎热食欲不振大家比较喜欢吃素,很少吃肉类。立秋天气逐渐凉爽,吃些酱香四逸的肉类以补身体。贴秋膘吃些白切肉、红焖...
五花肉挑选方法1、看五花肉的颜色新鲜的五花肉,颜色应该是鲜红的,如果不新鲜的话,色泽就会过暗,若颜色看着不正常,我们就不要选了。2、看五花肉皮的薄厚皮薄的五花肉,说明不是老猪肉,其肉质比较细嫩,吃起来也会比较香醇。3、...
五花肉大家都吃过吧,五花肉口味丰富,不管是炒着吃还是炖着吃,都有着非常好的口感。今天教大家香芋烧五花肉的做法,烧五花肉是传统菜肴,用香芋作为配料,制作方法不难,大家也来试试吧!怎么烧五花肉好吃食材:香芋200克、五花肉300...
蒜苔洗净切段,红椒洗净切丝。笋切片,焯烫一下,捞出。五花肉切片,然后加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。炒锅里倒橄榄油,烧至5成热,放五花肉炒至变色,盛出。留底油,放蒜片炒香,再放笋片、蒜苔、红椒丝炒匀。放五花肉炒匀,加蚝油、盐...
很多人喜欢吃五花肉,五花肉肥瘦相间,最适合炒着吃,油香扑鼻。五花肉煎着吃也别有一番风味,今天教大家紫苏卷五花肉,这是一种特色吃法,用五花肉卷上五花肉,去掉了五花肉的油腻感,风味更好。五花肉怎么吃食材:五花肉200g、紫苏20...
五花肉是一种非常滋补的肉食,可以炒着吃,同时也可以炖着吃。炖肉的滋补效果更好,口感细嫩,可以配合不同的食材,制作出不一样的风味。今天教大家扁豆烧五花肉的做法,用五花肉和扁豆作为主料,口感丰富。五花肉烧扁豆怎么烧食材...
笋干就是用笋做成的,笋去壳切根,高温蒸煮,手工切片,自然晾晒,整形包装后精制而成。笋干的做法也很多,最常见的做法就是炖肉。今天教大家笋干炖五花肉的做法,汤鲜味美,好吃又简单。笋干炖五花肉怎么做食材:笋干100克,五花肉200克...
五花肉是最常见的肉制品之一,很多人都喜欢吃。五花肉最适合炒,搭配上不同的配菜,做出不一样的美味。但是五花肉怎么炒好吃呢?今天要做的是尖椒五花肉,五花肉和尖椒一起炒,既有五花肉的焦香,同时也有尖椒的香辣,调味之后,鲜香下...
五花肉大家都爱吃,肥瘦相间,鲜香可口。五花肉除了炒着吃,还能炖着吃,炖五花肉也是一道传统菜肴,搭配上其他的食材一起炖,口感更好。扁豆是五花肉怎么炖食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油...
导语:制作肉粽最重要的是肉的腌制,而在选购肉的时候,以五花肉最佳,因为五花肉能让粽子更香。不过,口感好不好还是要看肉的腌制情况。那么,粽子的五花肉怎么腌制好吃呢?下面小编为您推荐最好吃入味的粽子五花肉腌制方法。粽...
土豆是每个家庭最熟悉不过的食材,配上蛋白质丰富的五花肉,一道美味又营养,老人小孩都爱吃的家常菜就煎制而成啦!下面小编就为大家奉上五花肉干煸土豆片的做法~五花肉干煸土豆片的制作方法食材:五花肉200克土豆1个青椒1个小...
人生中,总有一种遗憾叫做再也吃不到那个人做的那道菜,人生中也总有一种幸运叫做久违的味道。小时候奶奶最常做给我吃的粉蒸肉,已经好多年没有吃到了。今天小编就尝试着用奶奶的做法去还原小时候的味道,那久违的扣人心弦的...
中秋节临近,最近不少公司都会给员工发放中秋月饼。然而,一则“成都一公司中秋节发五花肉给员工”的新闻登上热搜,据了解,该公司准备了8头猪的五花肉,每位员工可以拿到2斤左右的五花肉和一些水果。网友看了表示很实际。中秋...
蒸五花肉要蒸30-40分钟左右。具体蒸的时间,还是要根据蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度来决定的,如果五花肉切的薄,切的小,那么蒸的时间自然就会缩短一些。如果五花肉切的厚,形状又大,建议蒸的时间稍微久一点。五花...
五花肉很多人都喜欢吃,五花肉肥瘦相间,肉质好,适合做成各种美味的菜肴,今天就教大家一道特色菜,将五花肉切成块,放入锅中炒香,加入调味料煮烂,倒入茶叶,煸炒一下即可。五花肉怎么做食材:五花肉400克、葱段3克、姜片3片、茶叶5克...
8、再放入盐,生抽,酱油翻炒至肉片熟,即可出锅。8、再放入盐,生抽,酱油翻炒至肉片熟,即可出锅。8、再放入盐,生抽,酱油翻炒至肉片熟,即可出锅。8、再放入盐,生抽,酱油翻炒至肉片熟,即可出锅。...
导语:端午节粽子南北有异,除了口味上有甜咸之分,粽子材料的选择上也有很大的不同。其中,南方地区比较喜欢用肉来作馅,这也正好符合了咸味特征。那么,咸肉粽子的做法和配料是什么样的呢?咸粽子的五花肉怎么腌制好吃?以下小编...
茶树菇浸泡1小时,五花肉切片,青椒切块,姜切片,蒜切片,干辣椒剪段,油温烧至7成热,放五花肉炒至微焦,放豆瓣酱炒出红油。放生抽、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香,放茶树菇炒2分钟,茶树菇炒干,加五花肉、青椒炒匀。调入盐、鸡精拌匀即可...
豆角去筋,然后洗干净控水,掰成4厘米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。炒锅烧油6成热,炒至猪肉变色,放葱、姜、蒜炒香。下豆角翻炒1分钟,加生抽、老抽翻炒30秒。加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟...
面对市场上这么多种类的肉品,什么样的肉适合做什么样的菜,你都知道吗?不同部位猪肉如何烹调1.里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2.臀尖...
【用料】带皮五花肉250g,二荆条青椒200g,朝天椒100g,仔姜2块,蒜10瓣【佐料】老抽1勺,盐1勺,淀粉1小勺,味精1勺,豆瓣酱1勺【做法】起一锅烧水。水烧开后把带皮五花肉放进去,煮至八分熟。姜和蒜切至米粒大小。二荆条青椒和朝天椒...
五花肉炖着吃是最常见的吃法,炖五花肉不仅入味,同时营养价值也很高,适合大部分人的口味。用山药炖五花肉你吃过吗?今天教大家山药炖五花肉的做法,汤鲜味美,五花肉入味,山药绵香,你一定喜欢吃。炖五花肉的家常做法食材:五花肉40...
五花肉的做法很多,今天介绍的是香锅莲藕五花肉的做法,莲藕切片,青椒,小米椒等食材切好,油锅烧至5成热,放五花肉煸炒,放豆瓣酱炒出红油,放姜,花椒等炒匀,调入盐,鸡精,白糖等拌匀出锅即可。香锅莲藕五花肉怎么做好吃?主料:莲藕400克,五...
提到五花肉,大多人会想到红烧肉,其实作为猪身上食用率最高的部位之一,五花肉还有很多不同的做法。今天推荐给大家这个五花肉看上去什么味道都没有,但是吃一口风味十足!保你好吃到停不下来!脆皮烧肉材料:五花肉一块、料酒适量...
五花肉大家都习惯怎么吃呢?可以做小炒肉,当然也能炖着吃,炖五花肉的做法多种多样,可以和不同的配菜搭配,今天要介绍的就是黄豆炖五花肉的做法。这道菜不仅加入了五花肉和黄豆,还加入了蕨菜一起吃,风味独特。怎么炖五花肉食材...