艾草本身带有苦味,所以在制作青团时,会加入一些碱,有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一,有独特的艾草香气,在处理艾草时,步骤较为繁琐,要先将其煮沸,加一点碱粉,然后过冷水,才能去除艾草的苦涩。若是少了这其中的一...
导读:尤其随着历史的发展,端午节在传承中不少习俗也被后世赋予了不同的含义,甚至更是衍生出了各种各样的形式,就拿端午插艾这一习俗来说,民间关于端午节悬挂艾草的讲究颇多,在农村有更是有端午艾草“两不挂”的说法。那么,大...
导语:艾蒿的功效与作用是什么?我们经常会搞不清数艾蒿和艾草,有人说是同一种植物,又有人说是两种不同的植物,那么,艾草和艾蒿一样吗?实际上,这就是同一种植物,只是不同的叫法而已,所以,不管是艾蒿还是艾草都是一样的功效作用。...
端午艾草要挂在大门两侧或门楣,因为艾草具有独特的芬芳气味,虫子都不喜欢这种味道,而蚊虫通常是从大门或窗户进入屋内的,因此把艾草悬挂在门口可以起到防蚊虫的作用。端午节挂艾草有什么寓意呢?人们认为艾草有辟邪、招福的...
南方种的艾草一年可采收4-5次,北方种艾草一年可采收3次。第一次的采收时间在四月下旬,最后一次采收在秋季末。人工种植的艾草每采收一次后都要施一定的追肥,追肥以腐熟的稀人畜粪为主,适当配以磷钾肥。据说艾有驱毒辟邪的...
艾叶洗净,烧一锅沸水,将艾叶放进去焯水,捞出艾叶,挤出水分,放入搅拌机中,加水打成泥,在艾叶泥里加糯米粉,一边添加一边搅拌,拌成面团,将芝麻、花生放搅拌机中打成碎末,锅里加适量猪油,将碎末放入锅中炒香,加糖炒匀,馅料就做好了,面团...
插艾草风俗的由来相传很久以前,按常规瘟神在端午节要降灾,天帝产生恻隐之心,便派人下凡体察民情。意义在于求平安。在端午节插艾和菖蒲是有一定防病作用的,端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒...
艾草不是一年四季都可以采摘,主要在春夏两季收货,此时采摘的叶片香味较浓,质量好,叶片细嫩含有较多的营养物质,若是在秋冬季收割,会使艾草腐烂,采收艾草时,要准备一把镰刀,从植株的根部位置进行切割,有利于艾草后期继续生长,并且...
导语:端午节的习俗中除了粽子和赛龙舟,还有一个传统是人们一直延续的,到现在依然有人坚持着,那就是插艾草。年年端午节总能看到很多人户人家在门口插艾草,那么端午节为什么要插艾草呢?今天我们就来看看端午节插艾草的风俗从...
五月马上就要结束了,面对即将到来的端午节,各大超市和商场已经开始做起端午节的促销。除此之外,还开始对于端午节传统节令食物的粽子进行售卖。除了端午食粽之外,还有着其他很多习俗,如扒龙舟、放风筝、挂艾草与菖蒲等。端...
1、大清早就去采摘,带着露水的最好。在农村,大家都是端午节当天,起个大早,赶在太阳出来之前,就去采摘带有露水的艾草来挂在门口。有的特别讲究的,还要在鸡鸣之前就采摘回来挂上。现在很多人已经没有这个条件亲自去摘了,住在...
艾草洗净,放开水中汆烫一下,艾叶放冷水中,过冷水捞起,白糖加适量水,放入锅里煮开,糖化后晾凉,将糖水和艾草放料理机中打成浆,糯米粉、粘米粉和艾草浆拌匀,揉成面团,面团揉圆压扁放豆沙馅料,封口,玉米壳铺在蒸格上,水烧开,将糍粑放在...
懒人如何养生?民间俗语云:家有三年艾,郎中不用来!可见艾草作为一种广谱抗菌抗病毒的药物,深受老百姓推崇!艾草具有很好的养生功效,不想太费心力养生,下面这两样艾草好物可以帮到你。草木靠枕靠着就能行气活血,缓解腰痛。对于多...
端午挂艾草是为了辟邪祈福。悬艾亦名“插艾”。以艾草悬插于门户、堂屋、床头等处,以起到辟邪祈福的作用。民间古来有门前悬艾、菖蒲之俗。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家...
艾草一般指艾,是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多。艾草这种植物很喜欢在路边、河边、山坡或者是荒地,在森林的草原也有生长。不过,比较干旱和寒冷的地区几乎...
挂艾草是端午节。端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来,涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,节俗内容丰富。如挂...
说到艾蒿和艾草,就能想到端午。要怎么区分这两种植物呢? 艾蒿和艾草的区别 艾蒿和艾草是同一种植物,也是同一种药材。它们之间最大的区别,就是高度和叶面形态。蒿草的高度要低一些,主干也比...
端午节正值寒气和暑气交互转换之时,多雨潮湿,人们容易生病。因此,古人在端午节悬挂艾草、菖蒲和蒜头,用来避毒虫、免疾病、消病毒。据说艾有驱毒辟邪的作用,古代常用它来占卜,特别是在端午节,家家户户都会在门口悬挂或插上用...
艾草除了可以洗脸,还经常用于沐浴。中医药典籍中,艾草出现的频率不高,也不是什么珍稀药材,但正因其不甚珍奇却可治病,所以才成为普通百姓家中的常备药。我国民间自古就有“五月初五挂艾叶、悬菖蒲、洒雄黄、洗艾浴”的习俗...
导语:青团看起来是青绿色的,是因为它的主材料是一种绿色的草,需要用这种草来榨汁后,与糯米面和面而成。那么,到底清明做青团的草叫什么草呢?做青团的艾草和艾蒿是一种吗?下面我们一起来了解制作青团的草。清明做青团的草叫...
导读:民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节当天有不少的习俗,比如赛龙舟、吃粽子、佩香囊、挂艾草、挂长命缕等等一系列丰富多彩的习俗活动,这些活动反映了中华民族的优良传统,也是我国各个民族的共同习俗,但是你知道端午...
导语:在平常生活中,想必大家都看到过艾蒿,它有暖身、健胃、止泻等方面的功效。最近有些朋友来咨询小编,艾蒿和艾草的区别有哪些?艾蒿与艾草的不同是什么?这就是小编和大家分享的干货,希望大家看完这些内容后,能解决你心中的困...
导语:2019年端午节还有一个月的时间就要到来了,现在关于端午节的习俗也正逐渐在人们的生活中苏醒,端午节不仅仅是吃粽子的时候,也是人们要挂艾草的时候,那么端午节为什么要挂艾叶呢?传说端午节挂艾草能驱邪,下面有一则端午节...
蚊子怕艾草的味道。艾草具有一些特殊的气味,能有效地驱赶蚊虫。通常是将艾草点燃,释放出来的烟气即可将蚊子给熏走。或将艾草煮成水拿来洗澡,也能起到防蚊子的效果。如果觉得麻烦,可直接将艾草放在房间中。招蚊子怎么办?以...
端午节即将到来,大家准备好放假了吗?在端午节到来之前,各大商场和超市已经开始做起了端午节的促销活动,市面上也出现了各式各样的粽子,大家是喜欢甜粽子还是肉粽子呢?除了端午食粽和扒龙舟这两个礼俗之外,端午挂艾草和菖蒲...