导语:香菇素有蘑菇皇后的美称,由于其含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以被称为香菇。日常生活中,爱吃香菇的朋友不在少数,那么,你可知道香菇有什么营养价值?吃香菇有什么好处呢?如您还不是很了...
把干香菇洗净去掉蒂以后,加入一个保鲜盒里,倒入40度-45度以下的温水里,加入白糖搅拌均匀到融化后,白糖可以加快香菇吸水,泡发香菇。把保鲜盒盖上拧紧,把保鲜盒拿起,来回摇晃3分钟左右,这样可以更好地把香菇泡发均匀,在放置12分...
泡发腐竹美味的腐竹你喜欢吃吗?可是鲜腐竹并不方便经常购买,干腐竹同样也需要泡发,泡发时间还不短,经常需要半小时到一小时以上。腐竹泡发也有小窍门,将腐竹掰成小段,放入一个大碗中,加热水没过腐竹,再加少许盐,就能很快泡发腐...
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇的简介鲜香菇口感滑软,可加点姜蒜葱末,跟切...
在日常生活中,海带苗、香菇、金针菇、土豆、山药一类的菜很适合搭配火锅来吃。其中,香菇是营养价值很高的一种菌类,也是很常见的一种。除此之外,还有一种叫做“花菇”的菌类和香菇很相似。实际上,花菇和香菇有什么区别呢?...
浇汁香菇青菜是一道比较清淡的家常菜,非常普通但是很美味,是用蘑菇、青菜心做成的,比较清新爽口,是很多人的最爱,今天小编就为大家介绍一下浇汁香菇青菜的最家常的做法~浇汁香菇青菜的家常做法食材:青菜2颗香菇6朵大蒜1瓣步...
【食材】土豆、豆角、香菇、八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐适量、糖、油、酱油【做法】①将土豆和香菇切成块状②将豆角切成块,在锅里倒油③油开后放入豆角进行煸炒④将干辣椒、八角、香叶、桂皮倒入锅中,进行煸炒⑤将香...
食材:鸡半只香菇20克姜10克红枣3颗枸杞5克步骤:1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳)2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、...
花胶浸泡12小时,花菇浸泡1小时,姜切片。鸡肉放入沸水中,加姜片、料酒煮3分钟,捞出。鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入清水大火煮开。换小火煲2小时,加枸杞、盐再煮5分钟即可。鸡汤怎么炖好喝食材:鸡肉1块,花胶适量,花菇5朵...
香菇营养丰富,为大家推荐一道好吃的家常菜葱油香菇,葱油香菇的做法简单,香菇放淀粉洗净切块,油锅倒葱段炸香捞出,放香菇炒2分钟,放蚝油,生抽炒匀出锅即可。葱油香菇怎么做好吃?主料:香菇250克,大葱1根;辅料:蚝油半勺,生抽半勺,盐半...
最近是不是被朋友圈的蓝瘦香菇刷屏,可惜的是很多人并不知道蓝瘦香菇是什么意思?蓝瘦香菇是什么梗?其实蓝瘦香菇是难受,想哭的意思。蓝瘦香菇的出处:南宁一小哥失恋后录的视频,小哥因为女友和他分手了,他很难受也很想哭,蓝瘦...
导语:冬至是饺子热销的节日。老人常说,吃了饺子耳朵不受冻。有点类似霜降习俗,吃了柿子不流鼻涕。冬至吃什么馅的饺子?冬至饺子内陷种类繁多,牛肉、羊肉、猪肉都可搭配上白菜、韭菜、香菇等配菜。每种搭配都味道独特,各有...
导语:干香菇是生活中老百姓常食的菌类食物之一,其营养丰富,味道鲜美又便于储存,因此深受不少人喜爱。干香菇大家都吃过,可您知道干香菇的营养价值都有哪些吗?今天,本站小编就带您去了解它的营养价值,并为您推荐营养美味的干...
新鲜香菇可以在自然环境中保存,只要把它放在阴凉通风的地方,就能让它保存五到七天不变质;新鲜香菇也可以冷藏保存,将香菇晾干表面的水分,然后放入保鲜袋中,再放置冰箱冷藏区即可;还可以把新鲜的香菇脱水,放在阴凉通风的地方,自...
香菇是我们日常生活中常见的食材之一,它本身带有一种独特的香气,深受人们的喜欢。此外香菇还能给菜品提鲜,在菜品中或者汤品中加入香菇,都会十分鲜美,让人垂涎三尺。但是,香菇这样好吃,您知道香菇和什么不能一起吃吗?小编接...
香菇大家都爱吃,这是一种健康的食材,可以炖汤,也可以炒着吃,比起直接下锅炒,放入韭菜花一起炒味道更好。今天教大家香菇韭菜花的做法,这道菜以韭菜花和香菇作为主料,色泽鲜艳,香菇味道鲜美非常好吃。香菇和什么炒好吃食材:韭菜...
主料:大米半杯,绿豆50g干香菇20g,米肠50g调料:盐、鸡精制作方法:1.绿豆洗净,用清水浸泡一晚2.香菇用清水浸泡一晚3.大米洗净,用清水浸泡半小时4.浸泡好的绿豆粒粒饱满,洗净备用5.米肠切成片6.然后切成小丁备用7.香菇洗净切成...
香菇有着很奇特的香味,加香菇烹饪的菜肴常常会十分鲜美可口,而且香菇含有很高的营养价值,堪称与鲍鱼的营养价值差不多,由此可见香菇的营养是多么的丰富,有助于我们人体的健康,可是你知道香菇和什么不能一起吃吗?今天小编,就...
凤爪想必大家都爱吃,平时我们吃凤爪都是在外面买,今天就教大家一道凤爪汤,不仅味道鲜美,还具有很好的养生功效,是非常滋补的菜肴,有兴趣的小伙伴可以看看!凤爪汤的做法食材:鸡爪500克、水发香菇100克、葱1段、姜1块、盐1勺、...
土豆日常生活中常见的食材,香菇具有高蛋白、低脂肪和多种氨基酸,是非常营养的食材。今天小编为大家带来一道香菇土豆条,做法简单,营养丰富,口味鲜美,一起来试试吧!香菇土豆条的制作方法食材:土豆300克香菇50克红椒30克青椒30...
香菇泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段,鸡剁成小块,焯去血沫捞出,大火热油,放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加鸡块炒至鸡肉变色,放香菇,木耳翻炒,加白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加水中火炖30分钟,放盐炖20分钟,汤汁收...
牛肉是最常见的肉食,大家都喜欢炒着吃,今天教大家炒牛肉的做法。炒牛肉的时候可以加入不同的配菜,比如香菇,香菇牛肉就是用香菇和牛肉作为主要食材炒制而成的菜肴,口感丰富,相当好吃,喜欢吃牛肉的可以试试。香菇牛肉怎么炒食...
香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等,具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇,也是中国久负盛名的珍贵食用菌,其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富,是一种食药同源的食物。香菇是我国著...
油菜掰开,洗干净,香菇提前泡发,泡好后洗净备用,蒜3瓣切成蒜末,葱1根切葱花,锅里倒色拉油,烧热后,加葱花和蒜末炒香,再放入油菜适量翻炒均匀,放入香菇,炒匀,烧5分钟左右,加盐少许调味,翻炒1分钟左右,装盘。香菇油菜怎么做食材:油菜250...
准备食材1个马铃薯,4朵磨菇,800ml开水,80ml牛奶,20克黄油,一张酥皮,适量黑胡椒,适量蛋液具体步骤1.将马铃薯洗净削皮,切薄片;磨菇,切薄片。2.锅中放入一块黄油,放入马铃薯和磨菇,小火拌炒至金黄色。3.接着倒入水和牛奶,小火煮滚,一...