导语:芒种时节,我国南方有“煮梅”习俗,对于这样的习俗活动,可能有人充满疑惑:梅子不是可以直接食用吗?为什么还要煮呢?既然要煮,一定是有起原因。那么,你知道芒种这天南方煮梅习俗是为了什么吗?到底芒种节气南方为什么煮梅?下面...
导语:芒种的一大习俗就是煮梅,这个习俗早我国古代就已经存在,我们可以从一些古籍中找到相关的内容。那么,芒种民俗煮梅最早起源于什么时候呢?芒种时节为什么要煮梅,又什么寓意?了解历史的朋友应该听说过“青梅煮酒论英雄”...
导语:芒种是一个高温炎热多雨的季节,每年的6月5日或6日迎来。芒种是梅子成熟的季节,所以南方盛行芒种煮梅子习俗。芒种煮梅据说夏朝就有了,芒种热的时候高达30多度,此时煮梅子消暑是个不错的饮品。所以,芒种不妨喝些酸梅汁...
鸡蛋煮9分钟~10分钟,口感最好,也最营养健康。将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡...
鸭肉是一种进补的佳品,鸭肉的营养价值其实和鸡肉相像,富含B族维生素、维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质,易于被人体吸收,对心脏有好处。酸梅紫苏鸭是一道家常菜,鸭肉的口感则更为厚实,有滋补养胃的功效。鸭肉怎么煮好吃食材...
一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,如果感觉煮的粽子差不多了,可以取出一个粽子打开看一下,不熟继续煮,千万不要出锅后再回锅,因为一次没煮熟,冷掉后再煮就需要花更长的时...
花生米大家都吃过,这是一种非常具有人气的美食,生活中吃一些对健康是很有好吃的。煮花生米是一种最普遍的吃法,煮花生米的时候,可以加入不同的配料一起煮,风味多样。如何煮花生米好吃呢?一起看看吧啊!如何煮花生米食材:花生米...
本站在芒种习俗活动中,有煮青梅这一习俗,这种习俗是我国南方地区特有的习俗。为什么这个时候要煮青梅呢?因为芒种时节正是青梅的成熟季,古代人们会采摘青梅制成青梅酒来食用,久而久之就形成了一种习俗。青梅其实有很好的...
虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟,虾属于肉质很软烂的食物,...
如果中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。海螺属软体动...
白水煮鸡蛋一般是冷水下锅,开锅后煮5分钟即可,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变...
导语:我国每年的一段时间是梅雨季节。在梅雨季节里,天空会连日降水,时大时小,家里有些物品可能会发霉。最近有些朋友来咨询,梅雨的梅是得名于杨梅成熟之意吗?梅雨的梅是得名于杨梅成熟的意思吗?下面小编整理了一些相关信息,供...
导语:芒种的一大习俗就是煮青梅,这种习俗多流行于南方,因为芒种的时候,迎来青梅成熟季,摘下来煮成佳酿,对身体有不错的养生功效。那么,你们家乡有芒种煮青梅风俗吗?到底芒种当天为什么要做煮青梅?我们一起来了解。芒种煮青梅...
白煮蛋指的是人们用清水加热煮熟的鸡蛋,是生活中非常常见的吃法。水煮蛋能够很好地保留鸡蛋内的营养物质,不会破坏鸡蛋中丰富的蛋白质。白煮蛋的做法很简单。首先把需要煮的鸡蛋清洗干净,然后放进盛有适量清水的锅里面煮...
煮鸡蛋一般煮八分钟左右就可以了。喜欢吃全熟的水煮蛋时间可以控制在十分钟,之后必须关火焖两分钟,这样做的好处就是蛋白凝固起来了,蛋黄也变凝不发青。需要注意的是,煮鸡蛋的水温一定要是冷水,一定不要用开水煮,不然容易导...
水煮蛋要煮10到15分钟左右。煮鸡蛋的时候,先用清水洗净鸡蛋表面,再过锅里煮。不要用沸水煮蛋。沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。一定要用冷水煮,这样煮出来的鸡蛋才不会裂开。鸡蛋如果...
节令提示南方多雨,注意防范4日20时至5日20时,西北地区东部、山西中南部、黄淮中西部、西南地区东部、江汉大部、江淮西部、江南大部、华南北部等地有中到大雨,其中,贵州东部和南部、湖南西北部、湖北东部、江西北部、安徽...
导语:现在已经是六月份,而且,近来我国的雨水越发的频繁,这就是我们常说的梅雨季了。我们通常只知道梅雨季便是多雨时节,梅雨季一旦结束,雨水也会跟着离开。但是,你知道梅雨的意思吗?你知道梅雨的梅是什么梅吗?一、梅雨的意思...
鹅蛋一般煮10到15分钟左右能煮熟。鹅蛋是家禽鹅生下的卵,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。把鹅蛋洗干净,放在凉水入锅里煮时间在10到15分钟左右。鹅蛋个大,要充分的煮熟以后才能吃的,大概十分钟...
如果是用开水煮大约8分钟即可。不要超过8分钟,蛋的营养有一定的流失。也不能低于6分钟。低于6分钟可能会存在一些对人体不好的寄生菌。如果是冷水煮会久一点,大约需15分钟。如果想吃半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左...
导语:雨水是梅雨季节的常客,一般进入梅雨期后,降水就会比以往要多一些,而且持续时间较长。有时候回一直持续到出梅。2017年的梅雨季是什么时候呢?小编为您介绍2017年梅雨入梅时间,告诉你今年几时入梅几时出梅?梅雨一、2017...
每个新节气的到来,都意味着四季轮回又往前迈了一步,我们常见的景致,可能会以全新的面貌出现在眼前。按照老习俗,芒种要煮梅送花神。煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,芒种时节有煮梅的食俗,这一食俗在夏朝便已经有了...
1、先用微波炉可以微波的碗,倒入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里即可。2、然后倒上沸水,沸水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。3、放进微波炉用中火三分钟,取出,如...
开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的,大火煮到鸡蛋完全熟的话,需要12~13分钟左右,若是想要吃半溏心的鸡蛋,只需要7~9分钟就可以了,要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话,5分钟就可以了。注意了,要是用大锅去煮鸡蛋的话,一定要...
导语:并不是所有连续下雨的天气都叫梅雨季,梅雨季其实是我国长江中下游地区和台湾省特有的一种天气现象,所以只有这些地方在某一段时间的持续阴雨天才叫梅雨季。梅雨季每年入梅和出梅的月份大多是一样的,但具体日期却有所...