导语:大年三十有两件事那可是隆重至极的事儿,就是年夜饭和春晚。每年大年三十街道上可谓是人烟稀少,而家里却热热闹闹的。年夜饭不仅仅是年夜习俗而已,更是凝聚着全家人对亲情浓厚的体现。而春晚已经变成全国人民喜闻乐见...
2.锅中放两勺油,油热时,放入干辣椒和花生,炒香,盛出待用。3.锅中放油,油热时放入切好的姜和大蒜,翻炒,放入腌制好的鸡块。4.放入切好的辣椒,继续翻炒。5.把炒好的花生加入鸡肉中,放入盐等调味品,加入勾兑好的淀粉,翻炒,至汤汁收干...
导语:过年大家一起吃一顿,丰盛的年夜饭这是很多人忙碌一年犒劳自己的方式,即使酒店年夜饭的能做的更可口,可好吃,但是很多人还是留恋年夜饭家的味道。因此我们准备了,2020家常年夜饭吉祥菜谱大全,今年做年夜饭就来看看2020年...
夏天是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手。这个夏天,不妨多做以下4道菜,既美味又补钙。黄豆炖猪蹄黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积...
导语:不管什么时节,吃从来都是一大养生标准,如果不注意吃,那么健康也很难保证。那么春季我们该吃什么养生呢?春季养生食谱有哪些?首先,我们要先了解适合春季吃的食材有哪些,然后利用这些食材做出好吃的食物。下面小编为您推...
导语:年夜饭对每个家庭来说都非常重要,这么重要的一顿饭,当然是要非常用心去制作。首先,我们要注重食材的选择,其次要熟练蒸煮炒的工序流程。下面小编为您推荐2019年夜饭菜谱制作步骤——简单易学的年夜饭菜谱家常菜做法。...
四季豆摘成长段,洗净控干水分,蒜切末,姜切末,干辣椒切段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放四季豆炸干,盛出,锅中留底油,油温烧至7成热,放入花椒和豆瓣酱煸出红油,放入肉末炒匀,再加入姜末、蒜末和干辣椒炒出香味,加入四季豆,调入盐、...
9、宫保鸡丁宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。10、夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不...
一.红烧大干鲍原料:干紫鲍八个,高汤,西兰花,蚝油,白糖味精,酱油,料酒,生粉芡,鸡油少许高汤料:老鸡1只(出水),火腿(HAM)1大块,猪肉1大块(出水),瑶柱12粒(泡软),姜1块,料酒做法:1、泡发干鲍:四冷三热.先将鲍鱼泡入冷水中,泡发6-7小时后取出...
导语:秋季养生食谱家常菜有哪些?很多人认为,养生就是多吃些大补的食物,其不然,养生其实就在我们日常生活中的饭桌上,有时候,一道家常菜也能起到很好的养生效果,只要你能抓住季节的气候特点,便能做出该季节最养生的食物。现小...
京酱肉丝材料:猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。做法:1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡...
猪腰洗净切片,猪肝洗净切片,干木耳泡发撕小朵,大葱切片,红椒切块,蒜切片,泡姜切片,泡椒切碎,切好的腰花和猪肝啤酒抓洗出血水沥干,放盐、胡椒粉、生抽等拌匀,放淀粉拌匀,碗中放盐、白糖、胡椒粉等拌匀成酱汁,油锅烧至7成热,放泡姜...
日常生活中,大家对于饮食有着千万种的搭配方法,有那么几道家常菜总是会出现在餐桌上。然而,一些耳熟能详的家常菜,如葱拌豆腐、茶叶蛋等,其实吃了是有损健康的。下面,佳姆巴小子就来分享一下五种家常菜的错误搭配1、小葱皮...
菜心洗净沥干水分,大蒜切末,放入菜心,快速翻炒至断生,放入切好的蒜末,加入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀后即可出锅。如何清炒菜心食材::菜心300克大蒜1瓣清炒菜心的做法:1.菜心洗净,沥干水分待用,大蒜切末,放入菜心,快速翻炒至断生;2....
芹菜炒腰花食材:芹菜(250克)、猪腰(2个)、泡发的木耳(适量)、葱(适量)、姜(适量)做法:1.猪腰洗净切两半,把腰骚去掉。2.然后在正面横着划上均匀的数刀。3.不要划到底。然后再竖着切成小条。4.把腰花放入碗中,加入白酒,淀粉...
小煎鸭属于盐帮菜的一种,起源于四川地区,以味重、味丰而出名。小煎鸭味道好,也很开胃,小煎鸭的做法大家都知道吗?正宗的四川小煎鸭怎么做的?现在就告诉大家。四川小煎鸭怎么做?主料:鸭肉400克;辅料:二荆条青椒6个,小米椒6个,大蒜6...
冬季北方空气干冷,这个季节人们最容易上火,而且一上火就容易连续好久,虽然不是什么大毛病,却会让人难受的要死,平常除了多喝水和吃水果,还应该注意饮食不要过于太辣和油腻,平常可以多食芹菜、苦瓜、白萝卜、莲藕、菊花、梨等...
蓝带猪排材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。步骤:1.准备食材,里脊肉片成片;大蒜切片;大葱切段;取三个碗,分别装入鸡蛋、面粉、面包糠备用;2.腌制肉片,将肉片中放入葱丁...
生蚝洗取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟,粉丝泡发,将生蚝外壳刷洗干净备用,生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放生蚝壳上,再放生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香,放在生蚝上,放生蚝蒸10分钟,锅中放油,烧至7成热,热油淋...
热门家常菜,不会就赶紧学吧!【麻婆豆腐】主料:豆腐400g、牛肉(前腿)50g辅料:豆瓣酱30g、豆豉20g、盐2g、鸡精2g、酱油15g、黄酒10g、大蒜20g、香辣牛肉汤料300ml、淀粉适量、花生油30g、香菜5g、花椒1g做法1:主料:豆腐一块400...
春天到了,万物生长的季节,也是孩子们长个子的时候,你们家会给孩子做一些什么好吃的呢?很多人会觉得在春天就要吃一些野菜,在我们家,每到春天都会吃一盘意想不到的菜,味道比吃肉还香,每次做这道菜,孩子都会高兴得想舔盘,今天我就...
随着科技的不断的发展,各种电子产品的产生,不断的造福这人们的学习、工作和生活,不过,在科技这把双刃剑的作用下,一个新时代的种族——低头族就此产生了,人们往往一边懊恼着视力的不断的下降,一边继续同手机,电脑搏斗着,那么就...
导语:冬季自然是要吃适合当季吃的食物,像一些消暑清凉的食物在冬季就不适合吃了,尽量吃一些御寒保暖的食物。但是,很多食物不是不想吃,而是太难做了,不知道怎么下手。下面小编为大家推荐冬季菜谱家常菜做法——10种美味简单...
五花肉切方块,冰糖压碎,锅内加水,放五花肉煮10分钟捞出,炒锅内倒水,放冰糖碎煮至融化,冰糖呈焦糖色,倒五花肉块翻炒,翻炒至冰糖水被收干,烧锅内倒油,放姜片煎至金黄,放干辣椒和八角炒香,将五花肉、红酒、豉油倒进去,接着倒开水炖30...
导语:每个季节都有比较着重养护的器官,而冬季养肺非常重要。在日常生活中,养肺最重要的方式就是饮食调理,所以我们在制作食物的时候,可以选择一些养肺食材。那么适合冬天吃的菜谱好呢?一起来看看以下冬季养肺美味简单的家...