排骨洗净,放入开水锅中焯烫一下,去掉浮沫,捞出,洗好的排骨放入锅里面,放入适量料酒,酱油1勺,再放辣椒、八角、桂皮、可乐适量、姜片,盖上盖子,大火烧开,转小火煮15分钟,大火收汁即可。可乐排骨怎么做好吃原料:排骨1000克,可乐1罐,干...
「梅酱烤排骨」梅酱和排骨结合在一起,碰撞出一种全新的风味,香嫩的排骨中浸透梅子的清香,吃起来唇齿留香,欲罢不能!材料:猪排1千克,大蒜6瓣,梅酱1/2杯,酱油1/2杯,米醋3汤匙,海鲜酱2汤匙做法:1、取一个大碗,将蒜末、梅酱、酱油、米...
我媳妇是一个做饭挺厉害的人,我们的一日三餐都是她包了的,无论怎么吃都不会腻,这不前几天又做了一道煲仔饭!首选我们先准备好材料,排骨,葱姜蒜,白糖,白醋,料酒,老抽!把排骨斩成段,焯水3遍,沥干。锅中倒油,凉油放姜片、蒜瓣。油热后,...
导语:红烧排骨是我们比较常见的一道美食,它不仅美味有营养,最重要的是制作起来方便,因为所需材料不多,所以成本也是比较低,是一道非常实惠的佳肴呢!那么,红烧排骨的做法要怎么做呢?下面为您介绍最家常好吃的红烧排骨做法。红...
将排骨切块,放盐、生抽拌匀腌制20分钟,排骨腌好后,再加鸡蛋、白糖和小粉拌匀,干锅里加食用油,放花椒粒炸出香味,开中火,将排骨炸至两面金黄后捞出,留底油,小火放入切好的蒜末、干辣椒碎翻炒均匀,再加入炸好的排骨,快速翻炒,让排骨...
食材:排骨500克豆角300克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料:黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤:1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟,豆角摘去两边筋,洗净切长段。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。2.锅中放入适量油,油温烧至7...
排骨美味,没有几个人能抵挡得了!今天小编教大家3种新做法,煮出来的排骨味道各有不同,排骨鲜香入味,上桌分分钟被抢光!「啤酒煮排骨」排骨和啤酒是很好的搭配,肉香酒香交融在一起,肉质鲜嫩弹牙,那味道真是绝了!材料:猪排骨500克,洋...
蒸排骨是一道传统菜肴,很多人喜欢吃,排骨风味独特,不少人都喜欢吃,现在教大家做一道特色的香芋蒸排骨。香芋蒸排骨怎么做好吃?试试这个配方,鲜香入味,怎么吃都不腻!香芋蒸排骨怎么做食材:香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣...
>什锦排骨焖饭什锦排骨焖饭什锦排骨焖饭什锦排骨焖饭...
排骨斩小块洗净,放锅里氽一遍水捞出,锅里倒热油爆香葱姜蒜,然后倒排骨煸炒,接着倒生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒热开水大概与排骨持平,加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧,最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精,白糖,转大火收...
排骨切块,葱切葱花,蒜切蒜末,干辣椒剪段,锅里加清水,排骨下锅焯水3分钟捞出,锅中加适量油,下姜片和蒜末,再加干辣椒爆香,加排骨炒至变色,放入八角和桂皮,再加料酒、生抽、老抽和适量盐,最后倒可乐,大火烧开后转小火,加盖焖半小时左...
排骨好吃,可以制作成不同的菜肴,今天要教大家的是甜酸排骨,这道菜特色鲜明,而且口感丰富,非常符合大众的口味,喜欢吃甜酸排骨的一定要学起来。排骨怎么做好吃食材:排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生...
排骨比价常见的吃法就是炖汤,排骨炖汤的做法多种多样,主要是和不同的配菜一起炖,风味独特。牛肚菌大家都知道吧,牛肚菌和排骨一起炖汤,滋补又鲜美,很多人喜欢吃,没吃过的赶紧学起来!排骨炖什么好吃食材:排骨250克、淮山100克、...
排骨洗净,冬瓜切成片,大葱切葱花,排骨放锅里加清水烧开,去掉血水,另起一锅,放辅料,加热水炖煮一个小时,炖至排骨变软,冬瓜片放在锅中,炖五分钟左右,再焖三分钟,冬瓜炖熟之后,就可以出锅了,撒上少许葱花即可。如何炖排骨冬瓜主料排骨...
【食材】1.肋排500克/杭椒一个/美人椒一个2.熟芝麻/适量鸡蛋一个3.淀粉适量/生姜一块/生抽适量4.油适量/盐适量【制作步骤】1.准备好原材料。2.排骨入锅煮20来分钟,加入姜片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...
排骨洗净切块,锅里加清水,放排骨块、姜片、料酒煮开,将排骨捞出沥干,锅里倒油,油温烧至五成热,加冰糖烧至融化,将排骨放进去炒匀,让排骨裹上糖色,再倒料酒、八角、桂皮、葱段、姜片,加开水,加醋烧开,转小火炖30分钟,加入老抽,再放盐...
6、将粉类倒入腌好的排骨中。搅拌均匀,使每一根排骨表面都沾满燕麦肉粉。7、将拌好的排骨放入蒸笼。8、小蒸笼放入蒸锅内。9、蒸30分钟以上,至排骨软烂。10、表面撒适量的葱花即可。11、再放一张美图啊!6、将粉类倒入腌...
导语:排骨是指猪的肋骨,中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。新出锅的排骨,诱人的香味瞬间弥漫了整个感官世界,无论是视觉上,还是嗅觉上,都令人垂涎欲滴,勾得所有...
排骨洗净,姜切片,排骨放锅中,加姜片、料酒、清水焯水3分钟捞出,油温烧至5成热,放冰糖炒出糖色,加甜面酱、排骨炒匀,加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、清水煮沸,焖煮30分钟,待汤汁收浓,放鸡精、醋...
导语:腊八节吃腊八粥是中国传统习俗,但因我国地域广阔,南北方的口味不太相同,因此腊八粥的做法及选材也各有不同。北方的腊八粥一般都是甜的,而南方有些地区腊八粥则用肉类和米煮成咸味的,究竟哪种好吃那就看个人的口味了。...
红烧排骨大家都喜欢吃,地道的红烧排骨大家都会做吗?今天就教大家做一道红烧排骨,这是一道常见菜肴。以猪排骨、莴苣作为主要食材,以姜蒜、花椒、八角、丁香、老抽、生抽、料酒等作为辅料制作而成。这道菜味道香咸,排骨酥烂...
准备好食材,姜切条,蒜头剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味,把调味料拌均匀,腌制2个小时,菠萝切小块,用盐水浸泡10分钟;起锅倒入火麻油,爆香排骨,排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮,加白糖进行调味,再加入酱油,进行调味,...
排骨很多人都喜欢吃,尤其是红烧排骨,炸排骨,鲜香美味。今天教大家一道比较有特色的排骨菜,那就是紫苏焗排骨,用排骨作为主料,加入紫苏作为配料,再配上各种调味料,色香味俱全。排骨的家常做法食材:排骨400g、紫苏20g、姜2克、蒜...
红烧排骨相信很多人都喜欢吃吧,这是一道最常见的家常菜,虽然很多家庭都会做,但是做出来的味道不一定正宗,也不一定好吃,正宗口味的红烧排骨应该香咸可口,排骨酥烂,色泽红亮,今天就为大家推荐红烧排骨的简单做法,步骤不算很难,但...
葱切葱花,大蒜切末,锅里加清水,放姜片,排骨冷水下锅煮沸,去除浮沫,捞出排骨洗净,热锅冷油,放冰糖,开小火炒出糖色,下排骨转大火炒匀,放蒜末、朝天椒和姜片炒匀,放盐、生抽,鸡精炒匀,倒热水,放葱结焖10分钟,排骨炖熟,放菠萝炒匀,焖2分钟,...