说到茼蒿应该是一种蔬菜，我们大多数人都爱，吃吗？更是多种多样，可以煮，可以炒着吃，也可以蒸吃茼蒿，不仅具有清血、养心、降压、润肺等功效，精油及胆碱等物质，还含有挥发油，有开胃健脾作用。觉得吃的最好方法是炒菜，大蒜或蚝油很好吃。今天，小编以最简单的方式吃掉它。加些蒜炒味，炒快炒几锅即可平底锅。
首先，我们准备了1到4瓣丁香、茼蒿、小阀门、燃料、盐和食用油。
把茼蒿茎叶去掉，再把旧的洗净，切成适当的片，蒜剁碎。
将热锅放入食油中，加入蒜片，炒香。
淋茼蒿快炒几片，茼蒿就会变软。
然后加入盐和蚝油继续炒。
大约需要半分钟，大约需要半分钟，然后我们就可以把锅挂起来。