水蕨的主要作用，实际上，水蕨主要用于食用和药用。其嫩叶可食用，也可作药物，治疮、散血、拔毒。水蕨的别称，水蕨属，又名苔属、豆属、龙须属、水芹属、水松属、水铁属、水扁柏属、水柏属、水柏属、水柏属。
水蕨茶法
主要是生活在水里，多在池塘或稻田中，也有相对较多湿气的地方。其喜光，能耐半阴，对土壤的适应性较广。还能旱生栽培。
水蕨菜的分布还比较广泛，在我国许多地区，都比较普遍。
其他蕨类植物一般是喜阴喜湿但是不耐高温不耐涝的，然而水蕨却是适合生长在水洼中，因此最佳种植地不过是水田，水沟，池塘里或者是常见潮湿的土壤上。