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干玉米须：10-20分钟。干玉米须是成熟玉米的玉米须，水分含量比新鲜玉米须要少，更耐煮一些，而且干玉米须的药效需要经过充分煮制才能溶解到水中。新鲜玉米须：5分钟。新鲜玉米含有较多水分，其药效含量相对来说较干玉米低，但含有的活性营养成分较多，若是煮太久，营养成分易挥发，煮5分钟左右即可。
玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。
