学会了这些炒菜秘笈,你就是大厨! ​​​​

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营养简单的香肠拌饭

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有时候一个人不想炒菜,又想吃得好一点,蒸米饭的时候,上面放两根切碎的香肠,再随便炒个青菜(炒青菜最好用耗油)。饭好了打开锅盖连菜带汤倒进去,拌一拌就是颜色好看又香喷喷的香肠炒饭啦~

微波炉蒸蛋

蛋打散,放点虾皮和料酒,用微波炉转一下,高火,每一分钟拿出来看一下,直到凝固,吃的时候放一勺老干妈或者其它肉酱。

炸酱面的杂酱这样做最香

五花肉肥瘦分开切丁,先煸炒肥肉,出油后再与瘦肉煸炒,这样出锅的炸酱肥肉不腻,瘦肉不柴,拌面吃简直是美味。

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