导语:很多人非常喜欢吃草莓,只要在超市看到,都会买来吃。但实际上,草莓一定要吃当季的才是最新鲜健康的,如果非季节,可能会含有一些催熟药物。那么,草莓是什么季节的水果呢?每年草莓成熟的季节是几月?以下为您介绍。
草莓是什么季节的水果 草莓成熟的季节是几月
草莓成熟季节
一般自然生长的草莓在6-8月成熟。
草莓一般在二月下旬就开始萌发了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中下旬的样子果实才会完全成熟,也就是说,草莓是春末夏初的水果。在三四月份就能够上市的草莓,有可能是被催熟的,因此不光了解草莓什么时候上市还不够,还要懂得分辨草莓。
草莓的催熟分为两种,正常催熟和不正规催熟。不正规催熟,是用催熟剂催熟的,最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则,而且草莓的中心可能会出现空心的情况。若是实在等不到五月份,可以选择正常温室内催熟的草莓,但是水果总归是应季的最好,因此说,想要吃到健康的草莓,还是等到五月份的时候,买来应季的草莓吃为好。
正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。
草莓如何挑选?
草莓
1、形状奇怪的不要买
首先,挑草莓就要看它的品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎了,这些有可能是打激素的草莓哦。
2、颜色不均匀的不要买
其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒,也就是它身上的种子是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多,而且味道也不好吃。
5、闻着不香的不要买
最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀,只要靠近去闻都能闻到它的香气;而激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
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